Le secrétariat de direction :

 

 

 

 

L'adjointe gestionnaire : Mme Melquion

 

Elle travaille  aux côtés de Mme Pellegrinno, la gestionnaire. Leurs rôles se complètent parfaitement.

Son rôle

Elle s’occupe tout d’abord de la gestion de la restauration scolaire : 

Elèves :

• Etablissements des droits de demi-pension constatés (suivi des absences pour stages, voyages, sorties pédagogiques, maladies, autres, etc.).
• Suivi des créances et encaissements.
• Bourses des collèges.
• Demande de fonds social des cantines.
• Aide à la restauration du Conseil Général du Var.

Personnels :

• Vente des repas des commensaux 
• Suivi des encaissements.

Cuisine :

• Suivi des livraisons et vérification des prix avec le groupement d'achat de commandes du lycée Paul Langevin
• Suivi du budget alimentaire
• Relation avec FRANCE AGRINER pour demande de subvention sur les produits laitiers.

Elle gère aussi la comptabilité budgétaire :

Suivi de la dépense budgétaire : saisi de bons commande, liquidation et paiements des factures, relation avec les fournisseurs en cas de litiges.

Ses horaires

Elle travaille le lundi, le mardi, le jeudi et vendredi de 7h30 h à 17h, et un mercredisur deux de 7h30 à 12 h.